Ein satter Duft steigt in die Nase. Dicht und aussagekräftig. Schwarzkirsche, reife Schattenmorellen sind zu riechen, gefolgt von Gewürznelke, Lorbeer und Wacholder. Den Schlusspunkt setzen leichte Zimt- und Rauchnoten. Nahtlos reiht sich der Geschmack an die Duftaromen. Zu ihnen gesellen sich ein Hauch schwarzer Pfeffer, zartbittere Schokolade und Schlehen. Die perfekt eingebundenen Tannine geben dem Wein Rückgrat und sorgen für ein tolles Mundgefühl. Biss und Grip münden nachfolgend in Dichte und Harmonie. Immer mehr an Aromen kommen zum Vorschein. Mit mehr Sauerstoff nimmt man Töne von Unterholz, grünen Walnüssen und Trüffel wahr. Ein schwarzer Panther im Käfig, elegant und geschmeidig. Keine Angst, er will nur spielen. Lassen wir uns auf ihn ein. Der Abend kann lang werden.